VII SIMCOPE - "ESTRATÉGIAS PARA AUMENTAR O CONSUMO DE PESCADO”.

O Laboratório de Tecnologia do Pescado do Instituto de Pesca, órgão de pesquisa científica e tecnológica da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, tem o prazer de comunicar a realização da 7ª edição do SIMCOPE- Simpósio de Controle da Qualidade do Pescado, cujo tema geral é: "ESTRATÉGIAS PARA AUMENTAR O CONSUMO DE PESCADO”.

O VII SIMCOPE abordará esta temática em 3 dias e esta edição será realizada em parceria com a Feira Asian & Japan Food Show, realizada pela Francal Feiras e Empreendimentos Ltda. Nossa programação científica incluirá:
-  Mini-cursos
-  Aula-Show Gastronômica
-  Palestras e debates
-  Apresentação de trabalhos científicos em formato de e-poster.

Data: 09 a 11 de outubro de 2016
Local: ExpoCenter Norte – Pavilhão Amarelo
Rua José Bernardo Pinto, 333 - Vila Guilherme - São Paulo

O SIMCOPE foi criado há dez anos para melhorar o diálogo entre a pesquisa e o setor produtivo e hoje um pouco mais amadurecido já congrega especialistas de todos os estados do país e também internacionais, sendo o único evento com esta abordagem realizado no país.

Informações Organização do Evento