SDA abre consulta pública sobre controle de bactéria Listeria monocytogenes

A Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA) abriu o prazo para consulta pública sobre o controle de Listeria monocytogenes, que é a bactéria causadora da listeriose, uma grave doença de origem alimentar que causa severas infecções em humanos com altas taxas de mortalidade. A Portaria SDA nº 763, de 23 de março de 2023, foi publicada no Diário Oficial da União de terça-feira (28). O texto prevê que a minuta de Portaria que aprova as exigências para o monitoramento ambiental e controle de Listeria monocytogenes, aplicadas à elaboração e aos produtos de origem animal prontos para o consumo humano; as diretrizes do programa nacional de controle de Listeria monocytogenes e os respectivos procedimentos de verificação oficial ficará submetido à consulta pública pelo prazo de 75 (setenta e cinco) dias. 

A publicação completa você confere AQUI (páginas 3 a 5).