Oficina no IFSC ensina a fazer salgados à base de pescados

O projeto de extensão “Tem peixe nesse café: empreendedorismo para a economia azul” irá ofertar oficina de salgados à base de pescados, nesta sexta-feira (13), das 19h às 22h, no Câmpus Itajaí. São 20 vagas e o preenchimento das vagas será por ordem de inscrição. A oficina desta sexta-feira será para ensinar a fazer um salgado de tilápia e será realizada no laboratório de agregação de valor ao pescado.

O objetivo do projeto é a capacitação de salgadeiro(a) para a realização de coffe breaks a base de pescado. Ao final das capacitações será realizado uma apresentação dos salgados e dos futuros empreendedores para empresários da região que se utilizam dos serviços de coffe break. Mais informações no e-mail tempeixenessecafe@gmail.com.

Estão previstas ainda outras quatro oficinas para o ano que vem. 

* Texto: Comunicação do Câmpus Itajaí