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Limites máximos tolerados (LMT) de contaminantes em alimentos,
Infromamos a publicação da RESOLUÇÃO RDC Nº 487, DE 26 DE MARÇO DE 2021 dispõe sobre os limites máximos tolerados (LMT) de contaminantes em alimentos, os princípios gerais para o seu estabelecimento e os métodos de análise para fins de avaliação de conformidade.