2ª turma: boas práticas de higiene e manuseio de pescado a bordo

Está sendo realizado no auditório do SINDIPI, o segundo treinamento de boas práticas de higiene e manuseio de pescado a bordo, com os tripulantes das embarcações associadas. O curso, promovido gratuitamente, é conduzido pelos assessores técnicos da entidade, Estevam Martins e Geraldine Coelho.  Em outubro do ano passado, o SINDIPI lançou o Manual que hoje serve de material didático para o curso. Na época, a publicação foi desenvolvida para atender os critérios de exigência para exportação para a União Europeia, no entanto, para surpresa da entidade e do setor, a Portaria SAP/MAPA n° 310 de 24/12/20, estabeleceu esses critérios para todas as embarcações pesqueiras.