CONVITE: Série Seminários em Ciência e Tecnologia do Pescado

Caros,

Estamos promovendo uma série de seminários diferentes este ano, por conta de um convênio que aprovamos no início do ano com a

Secretaria de Pesca e Aquicultura do Município de Itajaí e que conta com a colaboração de 11 bolsistas.

Sintam-se convidados.

Att,

Prof. Marcos L Pessatti

Curso de Ciências Biológicas

UNIVALI - SC - Brasil

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UNIVERSIDADE DO VALE DO ITAJAÍ – UNIVALI

Centro de Educação Superior de Ciências Tecnológicas, da Terra e do Mar – CTTMar

Projeto APL - Pescado – Convênio/SEPESCA/No. 04/2011 (Pref. Mun. Itajaí)

Série Seminários em Ciência e Tecnologia do Pescado

Concentrado protéico de resíduos da filetagem de tilápia-do-nilo  (Oreochromis niloticus): caracterização físico-química e aceitação  sensorial

Vidal et al,  Revista Ciencia Agronomica, v. 42, n. 1, p. 92-99, jan-mar, 2011.

por  Taciana Lunelli

29/03/2011,  3a feira      -     Sala 209, Bl. 20      -  UNIVALI - Campus de Itajaí-       08:30 horas